喝酒，是還沒成年時失戀想做而難得的事；是逢年過節時長輩要你來一下，平時又叫你別做的事；是好像大家都做過，卻大部分人都做得糊裡糊塗的事。
賣酒十餘年，最常聽到的問題是：有沒有適合女生喝的酒？
每次聽到都不禁失笑，很想拍拍客人的肩膀說，別擔心，沒有酒喝了女人會變男人的。其實心裡明白，客人想問的大概是有沒有順的、淡的、甜或酸為主、不苦、沒什麼酒味的酒，但這麼多年來最能喝、最耐苦、最偏好烈酒…等等各種極端 也多是女人。
性別與口味其實無關，即便我們有許多與性別相關的口味偏見，比如女人喜歡淡酒、老男人都糖牙。但面對整櫃五花八門的酒，該怎麼向店員給出線索？性別其實是最微弱的信息。
最快的方式是由濃淡決定—酒精度5%以內的水果酒或啤酒，通常都算是暢飲型淡酒，可以輕鬆乾杯，風味也較簡單，如果怕酒味，這個濃度的水果酒基本一點酒味也沒有，差別只在風味來自天然釀造還是事後添加，與其說是酒，不如說是飲料，而且通常是很好的佐餐飲料，因為特色不強又清爽很解膩，少量酒精會讓你稍微放鬆跟打開感官，不論是盤子裡的菜或是坐對面的菜都會更迷人。
想要再有特色一點，但不要喝完一陣暈，可以考慮6%～9%之間的啤酒、氣泡酒，或是有冰塊、果汁、酒精度不太高的長飲型調酒，由於份量多但酒精度不高，隨著冰塊融化會越來越淡，又有攪拌棒可以在無話可說時裝忙，喝上30～40分鐘沒問題，是聊天時的好選擇。
如果酒單看不太懂，酒櫃裡也沒一瓶認識的，最忌要服務生來瓶特別的，相信我，特別貴、特別苦、特別濃都不適合沒有準備的人，任何場合大概都一樣，看不起初心者的服務生不多，可是裝逼客人真的很討人厭，尤其是沒有一點實力又要裝逼。裝逼裡最為讓人想整死他就是…有沒有特別一點、man一點的酒？每次我都想推薦桶陳到黑醬油程度的啤酒，或是喝起來碘酒味超濃的艾雷島威士忌，告訴他老娘上次喝這個胸毛都長出來了哦夠man嗎？套句內場常給的評論，耍帥是要付出代價的。
至於印象中女生喜歡甜酒，由於這十年來臺灣大部分女性飲料糖分攝取減少，對不甜的酒似乎接受度越見高，下次其實可以挑戰香氣較強但微苦的品項、酸啤酒，或是比較不甜的調酒，說不定會意外發現新天地。
雖然就生理承受度來說，男人普遍體型較大，能夠承受的酒精量較多，但出來喝酒目的不是拼一個酒精中毒，只要能明確提出詢問，一般都能得到舒服的小酌夜晚，再一次強調，性別跟你的口味真的無關。
好多事情人們習慣跟性別掛鉤，但就像喝什麼酒一樣，把被性別捆綁的部分鬆開，其實可以讓你更瞭解自己，更能選到所愛，比如顏色、食物的口味、書的類型，甚至是嗜好，我就有好幾個關注的編織能手是男人，也有喜歡的木工藝職人是女人。
最終我們還是那個特別的自己，也許性別如同血型、星座，在一路的探索中能夠輔助建立起一個架構，但不是優先，也不是絕對，沒必要把自己與別人關進框架裡，希望我可以越來越少聽到有沒有適合女人/男人喝的酒這種問題，去買彌月禮的時候也不要一劈頭就問我寶寶性別了……
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